Începutul toamnei aduce prețuri record la legumele și fructele de sezon, pe fondul secetei din lunile de vară care a redus semnificativ producția. Legumicultorii au fost nevoiți să majoreze prețurile pentru a acoperi costurile lucrărilor agricole, iar mulți români nu-și mai permit să cumpere fructe pentru gemuri și compoturi sau legume pentru murături, zacuscă și alte conserve pentru iarnă.

Prețurile sunt considerabil mai mari decât anul trecut. Roșiile se vând acum cu 10-12 lei pe kilogram, dublu față de anul anterior, iar castraveții au ajuns la 8 lei pe kilogram, tot de două ori mai scumpi. Gogoșarii și ardeii kapia costă 10 lei pe kilogram, cu o creștere de 30% față de 2023, iar conopida s-a scumpit și ea cu un leu. Ceapa și cartofii se vând cu 5 lei pe kilogram, prețuri care, în urmă cu câțiva ani, erau de aproximativ 2 lei.

Pentru gospodinele care pun murături, costurile sunt mult mai mari. De exemplu, 25 de kilograme de castraveți costă acum 200 de lei, dublu față de prețul de 100 de lei de anul trecut.

Seceta nu a afectat doar legumele și fructele, ci și alimentele de bază. Specialiștii din industria alimentară estimează creșteri de prețuri de aproximativ 15% pentru produse precum ulei, făină, lactate, carne și ouă. Producția de cartofi este cu 40% mai mică decât anul trecut, iar culturile de grâu, porumb și floarea-soarelui au fost grav afectate, milioane de hectare fiind compromise de secetă.

Experții avertizează că prețurile vor continua să crească pentru alimentele de bază, precum făina, mălaiul și uleiul, dar și pentru lactate, carne și ouă. Se estimează o creștere medie a prețurilor de 10-15%, cu influențe mai mari asupra legumelor și fructelor, din cauza secetei generalizate și a perturbărilor din piața europeană, inclusiv efectele conflictului din Ucraina asupra prețurilor fermierilor români.