Singura fermă ecologică de găini ouătoare din Regiunea Moldovei funcționează în comuna Ungureni, județul Botoșani, și produce zilnic aproximativ 6.000 de ouă. Ferma 7 Dubina, administrată de Vladimir și Mara Bardaus, reprezintă rezultatul unei investiții de peste 2,6 milioane de euro, realizată cu ajutorul fondurilor europene. Aceasta este unicul producător de ouă ecologice din Regiunea de Nord-Est a României, scrie Lumea Satului.

Ferma a fost dezvoltată începând din 2017, iar finalizarea investiției a avut loc în 2023. Aici sunt crescute aproximativ 9.000 de găini din rasa Isa Brown, hrănite exclusiv cu furaje certificate ecologic, produse pe terenuri proprii, extinse de la 50 la 120 de hectare. În ferme, fiecare găină beneficiază de 4 metri pătrați de spațiu exterior înierbat și de condiții optime de adăpost, în hale special amenajate.

„Găinile noastre sunt crescute de la vârsta de o zi. Am început producția în luna octombrie 2023, iar în martie anul acesta am obținut primul ou. În prezent, producem aproximativ 6.000 de ouă pe zi, având un efectiv de 8.000 de păsări,” a explicat Vladimir Bardaus, administratorul fermei.

Deși scopul principal al afacerii este de a oferi ouă ecologice accesibile, dificultățile de a pătrunde în marile lanțuri de supermarketuri au limitat vânzările. „Livrăm în câteva magazine certificate ecologic din Iași, însă multe dintre ouăle noastre ajung să fie vândute în sistem convențional, la prețuri sub costul de producție,” a adăugat acesta.

Investiția, care include trei hale de producție, un magazin la poarta fermei și două mașini frigorifice pentru transport, a fost finanțată în proporție de 90% pentru partea de producție și 50% pentru cea de comercializare. Ferma 7 Dubina se angajează să respecte principiile agriculturii ecologice, oferind produse sănătoase și prietenoase cu mediul.

Foto: Lumea Satului