În data de 7 ianuarie, credincioșii îl sărbătoresc pe Sfântul Ioan Botezătorul, marcând Soborul Sfântului Proroc Ioan Botezătorul și Înaintemergătorul Domnului. Această sărbătoare are loc a doua zi după Bobotează, respectând tradiția ca după marile praznice împărătești să fie cinstite și persoanele care au luat parte la evenimente.
Sfântul Ioan Botezătorul, fiul preotului Zaharia și al Elisabetei, a trăit o viață ascetică în deșertul Bethabara, dedicându-se rugăciunii și meditației. În anul 26, a început să propovăduiască și să boteze, vestind venirea lui Mesia, numit și Iisus (Izbăvitorul), devenind cunoscut ca Înaintemergător.
Momentul semnificativ al vieții sale a fost întâlnirea cu Iisus la botezul în râul Iordan, unde a asistat la prezența Duhului Sfânt sub înfățișarea unui porumbel și a avut revelația împlinirii profeției sale cu privire la venirea adevăratului Mesia.
Prin predicile sale, Sfântul Ioan Botezătorul a polemizat cu partidele religioase, susținând îndreptarea moravurilor, dreptatea, cinstea și buna conviețuire. A fost închis și decapitat la cererea regelui Iudeii, Irod Antipa, și a soției acestuia, Irodiada, și a fiicei vitrege Salomeea.
Tradiția populară asociată acestei sărbători include obiceiuri specifice. Cine nu este vesel în această zi se spune că va fi trist tot restul anului. Oamenii se stropeștează cu agheasmă nouă pentru a fi feriți de boli în anul care începe. Se recomandă evitarea consumului de vin roșu, în memoria martirajului Sfântului Ioan, și se bea vin alb, sfințit la Biserică.
La petrecerile dedicate Sfântului Ion, se impune veselie și râs, iar obiceiurile includ stropirea cu agheasmă, folosirea exclusivă a vinului alb și evitarea folosirii măturii pentru a păstra liniștea morților.
Această sărbătoare este considerată o zi de bucurie, iar conform tradiției, cine nu se bucură în această zi va fi nefericit pe tot parcursul anului.